muffins de banana com chocolate

01 agosto, 2016
Dia desses eu comprei uma forma de muffins pra eu e o Gato testarmos algumas receitas do Tasty. Só que aí me deu vontade de fazer... muffins mesmo haha Procurei uma receita e encontrei uma ótima no blog Receitas de Minuto, olha que fácil e delícia:


Precisa de:

1/4 xícara de chá de Leite
1 Ovo
2/3 xícara de chá de Manteiga s/ sal derretida
1 Colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
⅔ Xícara (chá) Açúcar
3 Bananas médias bem maduras (amassadas)
1½ Xícara (chá) Farinha de Trigo
½ Colher (chá) Bicarbonato de Sódio
1½ Colheres (chá) de Fermento em Pó
80g Chocolate (picado)
Forminhas de papel

(Se preferir ver as medidas em gramas, vai lá direto no site original que tem!)

Rendimento:

12 muffins. Dá certinho na forma!

Preparo:

Em um recipiente adicione o leite, ovo, essência de baunilha, açúcar e manteiga derretida (fria) e misture.
Junte as bananas amassadas e misture bem.
Peneire a Farinha de Trigo, Bicarbonato, Fermento e misture com uma colher até incorporar tudo (mas não bata a massa).
Coloque o chocolate (nota da celle: usei meio amargo mas o muffin não é tãaao doce, acho que o ao leite ficaria bom também) e misture mais um pouco, adicione nas forminhas individuais untadas e enfarinha ou forradas com forminhas de papel. (nota da celle: compra as forminhas, vai por mim. untar e enfarinhar essa forma é um trabalho MUITO chato.)
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.

Lá na receita original da Gisele ainda tem mais umas dicas maravilhosas pra o seu muffin ficar perfeitinho, então vai lá que é sucesso <3


O veredito é que esse muffin é bom demais. Mesmão. É super macio, minhas bananas não tavam suuuper maduras mas ainda assim deu pra sentir o sabor e o chocolate meio amargo dá aquela alegria quando cê encontra na massa hahaha. Fora que é uma receita super fácil e rapidinha, dá certinho os 30 min no forno e aí já pode sair degustando tudo <3

Vocês tem outras receitas de muffin aí pra dividir comigo? Quero testar todasss!

24 comentários on "muffins de banana com chocolate"
  1. Tô morrendo de fome aqui e vendo essas fotinhas... tá fácil não, kkk.
    Parece delicioso e fácil de fazer, tanto, que foi pros faves. Na próxima oportunidade, vou me aventurar também!!

    beijo

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    1. ahahhaah desculpa! mas é bom que inspira a fazer, né? é super fácil mesmo! :D

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  2. Nem sei quanto tempo tenho forminhas assim aqui em casa e já fiz um monte de coisa e nunca fiz muffins. Esses de banana então estão parecendo perfeitos pra ganhar meu coração. Salvando a receita aqui.

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    1. nooossa, por favor faça então! eles são perfeitos mesmo: fáceis e delícia <3

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  3. Se arrependimento matasse, EU TARRA MORTINHA AGORA ASSIM *PLOFT* Vacilamos, mas vamos tentar reproduzir a receita pra matar a famosa larica das vontade lombriguenta <3 Pfvr, vamos marcar encontro todo fim de semana e a senhora nos traga receitas pra gerar pautas futuras!

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    1. vacilão morre cedo, só conto isso. acho melhor cê fazer os muffin aí e a gente combina de cê levar uns pra mim, assim ficamos quites QUE TAL HAHAHAH

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  4. Own, que fofinhos! Devem ter ficado deliciosos tb! <3

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    1. essa receita é delicinha demais! e achei tão bonitinhos com as forminhas, ficou fofo mesmo ahahah

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  5. FOI UM SUPER SUCESSO ESSES MUFFINS <3 hahaha só vim dizer isso mesmo !
    beijos Celle


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    1. ainda bem, porque bateu aquele medo de tar horrível e ninguém comer HAHAHAHAH :'(

      beeeijo

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  6. dahora <3 mo fome!! amei o layout

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  7. Eu adoro tudo que vai banana (exceto vitamina de banana, rs), então tô com umas forminhas de metal aqui e quero testar. só me faltam as de papel, rs.

    bjs,
    Re

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    1. compra as de papel e faz, Re! cê vai adorar!

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  8. E o tanto que estavam deliciosos esses seus muffins?! <333 e olha só!! Já testei essa receita da Gi também, é muito sucesso haha :D

    beeeijo :*

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    1. obaaa, que bom que alguém que comeu pode atestar se ficaram bons HAHAHA <3

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  9. Ai, que delícia! Uma receita prática, tão bem explicada e que dá água na boca. Adorei os detalhamentos!

    www.semquases.com

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    1. receita é assim: tem que passar com cuidadinho e ir dando diquinhas pra ninguém sofrer com os erros dos outros HAHAHAH <3

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  10. Estou recalcada no seu muffin. Amo tudo que é de banana! Inclusive hoje mesmo comprei um pãozinho de banana de uma "padaria-wannabe" daqui que não é assim uma maravilhosidade mas engana meus estômago hahahaha vou tentar fazer!

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    1. pão de banana é daora demais, queria muito saber fazer! faz os muffins, Lominha, tenho certeza que cê vai gostar e olha, vicia, dá vontade de fazer sempre hahaha

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  11. Muito deliiicia, só de lembrar já me dá vontade!

    Eu fiz uma super propaganda dele lá no meu trabalho hahaha domingo vou tentar fazer, vamos ver no que vai dar!

    Torce por mim,

    Um beijo <3

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    1. hahahahah vou torcer super simmm, Sté, depois me conta se ficaram bons! <3

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  12. Só de ver a carinha dessss muffins de novo ja fico salivando! Tava muito bom mesmo, Celle!! Obrigada por ter levado pro picnic ♥ haha
    Vou seguir essa receitinha depois e ver se consigo fazer tambem!
    Beijo!

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