biscoitos amanteigados de halloween | aventuras culinárias

22 outubro, 2015
Acho engraçado quando vejo alguém falando que Halloween não é comemorado no Brasil... ok, não é comemorado daquele jeito que a gente conhece por ver nos filmes e séries, mas pelo menos eu e o Gato vamos todos os anos a alguma festa pra comemorar.

Começamos entrando no clima fazendo esses biscoitinhos com cortadores em formato de coisas halloweenescas :P Encontramos na Daiso (segunda vez que a Daiso me faz ir pra cozinha com as fofuras deles... lembra do Brownie de Paçoca?) esses kits e vem cortadores nos formatos de abóbora, gatinho, morcego e fantasminha (meu favorito! )

 
Procuramos uma receita básica de massa de biscoito e encontramos uma no blog Aqui na Cozinha. Só tiramos as raspas de limão porque... seilá. Deu preguiça e achamos dispensável ahahah Olha só:

Ingredientes:
200 g de farinha de trigo (a gente converteu e ACHO que deu uma xícara e meia, mas não lembro direito se foi isso, confesso.)
100 g de manteiga em temperatura ambiente (manteiga, gente. porque é biscoito amanteigado. não vai usar margarina.)
3 colheres (de sopa) de açúcar refinado
1 ovo

Barras de chocolate pra fazer uma coberturinha. Usamos chocolate branco e meio amargo.

Precisa também de papel manteiga (pra abrir a massa e pra forrar a forma na hora de assar) e de papel filme (não sei por que chama 'papel' se na real é um plástico.... hahahaha)


Misture tudo. Eu coloquei a farinha, o açúcar, e a manteiga aos poucos (cortando em cubinhos e colocando na massa devagar mesmo) e mexendo. Depois que colocamos o ovo, o Gato misturou a massa com as mãos. Lá no blog que pegamos a receita a moça dá a dica de ir adicionando água caso a massa grude nas mãos mas não aconteceu com a gente... aliás, foi super fácil misturar, tudo incorporou rapidinho. 
Quando tiver tudo ok, cobre a massa com papel filme e leva pra geladeira por 30 minutos. Depois separe a massa em dois, uma você vai abrir enquanto a outra continua descansando na geladeira até ser hora de usar. Coloque a massa sobre um pedaço de papel manteira e cubra com outro. Você vai abrir a massa por cima do papel com um rolo de macarrão (num achamos aqui em casa e usamos uma garrafa de cerveja, mas com rolo deve ser muito mais fácil, então espero que cê tenha um). O ideal é abrir na espessura de meio centímetro, mas nós não medimos e uns saíram mais finos e outros mais grossos (eu, particularmente, achei que os mais gordinhos ficaram mais gostosos, então seila).
A parte legal: vai cortando com os cortadores e coloca na assadeira (forrada com papel manteiga, sem untar). Asse em forno médio e vai ficando de olho: quando dourar em baixo, tá bom.


Experimentamos alguns depois de assar e a massa não é doooce. Como o plano era cobrir eles com chocolate, tava boa, mas o Gato que gosta de doces beeeem doces achou que podia ter ido mais açúcar haha 
Bom, depois só derretemos o chocolate e mergulhamos um dos lados do biscoito nele. Os fantasminhas foram todos em chocolate branco, os morceguinhos todos no meio amargo e os gatos e abóboras foram variados. Como o cortador de abóbora é o mais sem graça, resolvemos fazer carinhas nelas com o outro chocolate :P ahahha Ficou fofo, né? Na próxima vez nós pensamos em misturar corante laranja no chocolate branco, com certeza vai ficar bem mais divertido.


Eu amei os fantasminhas. Dá pra usar fácil pra uma festa temática de redes sociais e fazer biscoito de Snapchat, que tal? HAHAHAHAH Sou um gênio. Aliás, quem me segue por lá (o meu é fernwehrabbit), viu a gente fazendo os biscoitos quase em tempo real HAHA

E aí, o que acharam? Me contem se vocês também curtem se aventurar na cozinha e como cês comemoram o Halloween! :D

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39 comentários on "biscoitos amanteigados de halloween | aventuras culinárias"
  1. amo biscoitinhos! fazia sempre, mas ando preguiçosa pra essas coisas e também sou sem limite, como tudo de uma vez só. hahahaha
    eles ficaram fofos e com uma aparência delícia! achei bem fácil essa receita, vou salvar. :D

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    1. HAHAHAH sou dessas :~ mas em geral o povo aqui de casa tem dó de comer e deixa tudo pra mim, vai entender...

      beijo!

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  2. AHAHAH esses biscoitos de fantasminha são demais. Ficou mara, quero tentar! Apesar que não sei se tenho essa ~destreza~ toda na cozinha. Mas vale a tentativa!

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    1. não posso falar de destreza quando usei uma garrafa pra fazer as vezes de rolo de massa né miga HAHAHAH é super fácil, te juro!

      beijo

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  3. 'Em tempo real' parece que tinha a equipe de reportagem da Globo lá, com narração do Galvao e comentários do Casagrande huahauhauhuaha

    Olha, se a gnt colocar maaais açucar, vai ficar ótimo!
    E corantes, sin i-i

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    1. HAHAAHAHAHAHA narração do casagrande não, ia dormir com a cara na massa.

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  4. aaaai, Celle. que tudinhos! amei, quero fazer tbm! <3

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  5. CHOREI LÁGRIMAS INVEJOSAS <3 Amo biscoitos amanteigados e faço esse receita mesmo, só que sem ovo! Queria uma Daiso por aqui só pra comprar essas besteiras.

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    1. miga, não queira. eu deixo o salário lá só em besteira, é um horror. HAHAHAHAHAH e olha, fica certinho sem ovo? eu morro de medo de mexer nas receitas

      <3

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  6. (Meus comentários no seu blog sempre são efusivos e loucos, haha)

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  7. OMGGG, que fofura que eles ficaram! Amei. Eu comprei umas forminhas dessas de biscoitos também no ano passado, no Ebay. Era pra eu usar esse ano, mas acabei não fazendo nada com elas hauhauhau. Quem sabe eu me inspiro nos seus biscoitinhos fofos! <3

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    1. aaah, faz! vale em qualquer época, com qualquer cortador... fica tão bom hahaha <3

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  8. *-* Lindinhos e parece estar gostosos.A receita é bem fácil, pensei que fosse mais difícil.

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    1. magiiina, é super fácil! e tavam bons mesmo, vale a pena haha

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  9. meu comentário não foi? é isso mesmo?

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  10. Que ódio! ahuahauhauhuahuaha! tinha escrito um comentário lindo e por algum motivo, não deu certo :(((
    Mas enfim, era só pra dizer que ficou muito lindinho <3

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    1. ai Ju, num sei o que tá acontecendo que o blog tá comendo os comentários :( aconteceu com outra amiga também. sorry haha <3

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  11. Quando vi no snap chorei de lindeza e de vontade de comer, amo demais biscoitos amanteigados, socorro. HAHAHAHA ri demais com a parte de "usamos uma garrafa de cerveja como rolo" HUAHUAHUAHAUA

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    1. HAHAHAHAHAHAHAHAHA achando utilidades pras garrafas vazias, sim. reciclagem aí. HAHAHA

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  12. Ahhh que fofossss!!!
    Biscotinho de snap, foi a primeirca coisa que veio na minha cabeça quando vi os fantasminhas! hahahaha

    Beijinhos :)
    Bru Santos ♥
    www.queseame.com

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    1. eles são iguaizinhos o fantasma do snap, fiquei chocada e só conseguia pensar nisso HAHAHAHAH

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  13. Ficou super fofo, Celle! Amei demais! E fiquei com vontade de fazer também, hahaha.

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  14. Ai Celle, ficou TÃO, mas TÃO fofo! Esses cortadores são mesmo lindos, também acharia difícil resistir... acho que compraria com certeza! A Daiso é uma perdição, né?

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    1. eu passo mal naquela loja, sério HAHAHA saio pegando tudo que tenho direito, preciso de supervisão senão gasto horrores :P

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  15. Que bonitcheeeenhos! ;3; Será que ainda dá pra encontrar esses cortadores na Daiso?

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    1. ai, demorei tanto pra responder, sorry :~ hahaha mas vira e mexe eu vou lá e encontro coisas que já tinha visto há tempos, então é capaz que sim, viu!

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  16. Hummmmmm... Fiquei com água na boca por esse biscoitinhos, e fora o que eles ficaram lindoooooos!!!
    Adoreiiii Celle, vou me arriscar a fazer :)

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    1. ebaaa! me conta depois se ficaram deliciosos? <3

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  17. Fiquei com vontade de comer os biscoitos :D Adoro cortadores de biscoitos, ainda não tenho de halloween, somente forminha para cupcake no formato de abóboras. Adoro ter essas coisas na cozinha, dá um ar mais feliz para o que fazemos :)
    Beijinhos

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    1. dá mesmo, né? fica ainda mais fofo e dá mais vontade ainda de fazer mais e mais! <3

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  18. Meu deus a blogosfera toda e minha família decidiu me engordar esse mês. Além de parecer delicioso, da vontade de comer só porque é bonito, ó vida, o corpo de pugliesi está cade vez mais distante HAHA
    Beijosss

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    1. HAHAHAHAH não foi um mês fácil, viu. mas entre o corpo e os biscoitos, tô ficando com a segunda opção sem medo de ser feliz hahahah

      beijo!

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  19. Daiso <3 HAHAHAH
    Trabalhei lá por longos 6 meses. Tortura etiquetar as traduções HIUSHUAHSUIHUIAHS
    Acabo sempre comprando coisinhas lá.
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